近年来，嘉兴职业技术学院与南湖区辖区内中国电子科技集团公司第三十六研究所、中国电科南湖研究院、嘉兴天旭航空技术有限公司、嘉兴诺艾迪通信科技有限公司等大院名企建立校企合作，开设了无人机应用技术专业，在军用无人机、多旋翼无人机、复合翼无人机、农用植保无人机、无人机技术应用培训等五个领域开展技术研究。

无人机应用技术专业主要面向和服务于我国通用航空产业，着力于培养能够从事无人机维护与驾驶、无人机航拍与测绘、无人机植保与巡检、无人机飞控开发、无人机集群控制等领域的高素质技术技能人才。已重点建设植保无人机技术团队、无人机航拍/航测图像处理技术团队、无人机技术培训团队，并先后获得浙江省职业技能大赛智能飞行器应用技术赛项二等奖3项、中国国际飞行器设计挑战赛三等奖、全国人工智能应用技术技能大赛三等奖等，全面提升无人驾驶专业技能水平，不断增强实战化能力，有效促进通用航空产业及区域经济发展，为嘉兴市打造“通航产业集群基地”提供强有力的技术和人才支撑。